近日，食品与生物工程学院联合省食品工业协会组织专家对预制菜领域的6项团体标准进行审议，省食品工业协会秘书长牛景红、省预制菜标准委员会专家黄忠民、郝莉花、解魁、纵伟、王法云、邹建等参加了评审。审议会由牛景红主持。

会上，6项团体标准参与制定企业逐一进行了汇报，专家组从文本规范、引用标准、产品工艺流程、检测流程和贮藏要求等提出了修改意见，最终一致同意全部通过审议。

据悉，以上6项团体标准均为食品与生物工程学院所服务的企业牵头，该院相关团队的专家、博士主笔撰写，经过近两个多月的论证、参与企业意见反馈、中期评审会和审议会等环节，最终高质量完成标准的审议。6项团体标准是贯彻省政府对预制菜领域标准先行的要求，用高标准引领行业健康有序发展。

此次审议会的成功召开，是我校践行科技服务地方经济发展、智力提升企业竞争力的生动体现，助推了河南省预制菜产业的高质量发展。（张振辉 文/图)